ITALIENSKE KLASSIKERE

Hos Lo Stivale Catering kan du bestille mere enkle,
klassiske italienske retter.
Her vil du helt sikkert møde traditionelle retter som Vitello Tonnato,Cannelloni,
Saltimbocca alla Romana og et udvalg af italienske oste og naturligvis Mimmos egen Tiramisù.

Herunder finder du eksempler på Lo Stivales italienske klassikere,
som vi foreslår til mere uformelle middage med vennerne,
receptionen med de mange gæster eller til den store buffet i kantinen.

Det er selvsagt kun smagsprøver, men har du andet i tankerne, så ring eller send en mail
med dine ønsker om den perfekte italienske middag – så får du et hurtigt svar.

Mimmo’s antipasti italiani

Middelhavsbuffet

Lasagne med oksekød
Cannelloni Italienske hjemmelavede pasta rør med spinat og ricotta ost.
Vitello Tonnato – tynde skiver rosastegt kalvefilet med cremet sauce af tun og capers.
Polpette Italienske kødboller af hakket kalv og oksekød
Marineret Laks Laks, marineret med lime og olivenolie og salt
Insalata di frutti di mare
Salat med alt godt fra havet

Hovedretter

Pollo Toscano Kylling serveret som i Toscana
Scallopine in vino bianco kalv i hvidvinssauce
Quaglie arroste Grillede vagtler

Desserter

Panna Cotta Italiensk flødedessert med vanilje
Chokolademousse Mousse af mørk chokolade
  Tiramisù Italiensk dessert med ladyfingers dyppet i kaffe
og Marsala-vin med Mascarpone creme med vanilje

Udvalg af italienske oste